粉砕とホモジナイジング 原子吸光、近赤外線、ＩＣＰや蛍光X線分析などの化学分析の場合、分析試料ができるだけ均一に粉砕されていることが重要です。正確で高い信頼性のある分析結果は、再現性の高い試料調製があってはじめて可能になるからです。 レッチェ社は、粗粉砕から超微粉砕までの幅広い粉砕機を提供しています。また、豊富なアクセサリーを用意していますので、コンタミネーションの無い確実な試料調製ができます。
マイコトキシンはカビの代謝産物の一種で、人間や動物に有害な影響を与えます。マイコトキシンを代謝するカビ類は身の周りのいたるところに存在していま す。マイコトキシンの一種のアフラトキシンは、発癌性がきわめて高い危険なものであることがわかっています。特に、ドライフルーツ、香辛料、ナッツ（ピー ナッツ、ヘーゼルナッツ、ピスタチオ）や穀類（小麦、トウモロコシ）などの食品は、真菌感染によるアフラトキシン汚染の危険性があります。
