No. 43

食品の試料調製特集 – レッチェ粉砕機を使った、代表性の高い食品分析の前処理

  • 多種多様な組成を持つ試料を、素早く、再現性高く、 ホモジナイズして、その特性を出す
  • 「ミューズリーからベーコンまで」 粉砕困難な試料も完全にホモジナイズ: グラインドミックス(GM200)
  • 「有毒物質の分析」 有害物質分析のための前処理粉砕: 超遠心粉砕機(ZM200)
  • 「魚の中には何が含まれているか? 」 カッティングによる効率的な粉砕: カッティングミル(SM300)
  • 「チーズやキャンディを微粉砕」 破砕効果を高める凍結粉砕: クライオミル
  • 「白い黄金」 ロータミルによる塩の中量粉砕: ロータビータミル(SR300)
  • 「カカオの実がチョコレートバーになるまで」 自動乳鉢によるホモジナイズ: モルターグラインダ(RM200)
  • 「微粉の測定」 ふるい振とう機を使った受入れ検査: 電磁式ふるい振とう機(AS200Control)
  • 「香り高いコーヒー豆を」  コーヒーパウダーの粒子サイズおよび粒子形状解析: CAMSIZER XT

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