Search

グラインドミックス GM 300 再現性の高い食品のホモジナイズ

見積依頼
このページを印刷する(PDF)

言語:

新しいグラインドミックスGM300は、食品の粉砕とホモジナイジングに理想的な粉砕機です。最大4.5リットルの試料を迅速に、再現性の高い粉砕が可能です。

鋭利で頑強な4枚の刃と、強力な産業用モータで、乾燥した試料や、柔らかいもの、中硬質な試料だけでなく、水分や油分を多く含んだ試料も、理想的に粉砕します。

グラインドミックスGM300は実験分析レベルの高度な要求に対応することができ、一般的な家庭用ミキサーでは得られない、優れた粉砕結果が得られます。

ドライアイスによる凍結粉砕

室温では粉砕が難しい弾性のある試料などは、ドライアイスを使用し凍結させ脆化することで粉砕が可能です。粉砕室内の加圧を防ぐための小さな開口部を備えた蓋(クライオリッド)、ステンレス容器、オールステンレス製の回転刃を使用することで、GM300を使用して凍結粉砕を行うことができます。

グラビティリッドは粉砕されるにつれ減量する試料に応じて自重で沈み、容器の容量を減らします。

回転刃の回転運動で試料が容器の内壁にへばりつき粉砕されない試料が残ってしまうことを防ぐために、グラビティリッドは開発されました。(特許番号 EP 906 741)粉砕されるにつれ減量する試料に応じて自重で沈み、容器の容量を減らしていくので、試料全体を底部の回転刃に誘導します。このため、試料全体の均一な粉砕が可能になります。 グラビティリッドには溝を切ったものもあります。特に、水分含有量の高い試料に有効です。試料の細胞壁からの水分が遠心力によって分離され容器の内壁を伝って上に上がり、グラビティリッドの溝から再び容器の中央に戻るため、完璧なホモジナイズが可能です。

グラビティリッドは粉砕されるにつれ減量する試料に応じて自重で沈み、容器の容量を減らします。
  • オートクレーブ対応のグラビティリッド

粉砕されるにつれ減量する試料に応じて自重で沈み、容器の容量を減らしていきます。

  • グラビティイリッド(溝付き)

水分含有量の高い試料に有効です。

  • ドライアイスを使用した凍結粉砕用蓋

オートクレーブ可能なプラスチック製で、小さな開口部から過圧を逃がすことができます。

  • ステンレス製容器

硬い試料粉砕時の摩耗を最小限に抑えます。

  • 回転刃

4種類の回転刃:ステンレス製/シャフト DVDF製、鋸型回転刃 ナイフ ステンレス製/シャフト DVDF製、ナイフ:ステンレス製(オートクレーブ可)、ナイフ:重金属を含まないチタンコーティング

  • スクレーパー

容器から粘着性のある試料の回収を容易にします。

アクセサリ&オプション

グラインドミックス GM 300 典型的な試料

アプリケーション例:オイルシード、キャンディー、ココアニブス、シリアルバー、ソーセージ、チーズ、ドライフルーツ、フルーツ、ナッツ類、ハム、レタス、冷凍食品、医薬品原料、栄養補助食品、植物、石鹸、穀物、肉、野菜、錠剤(コーティングしたもの)、 飼料ペレット、香辛料、魚、etc。

キャベツ

キャベツ

ワインガム

ワインガム

ココアの塊

ココアの塊

魚

詳細なデータをご希望の方は、アプリケーションデータベースをご覧ください

試料容器の底部に装着された回転刃で試料を粉砕します。回転刃の背面を使う予備粉砕と刀面を使う微粉砕を使い分けることができます。回転刃の背面を使うことで硬い試料も粉砕することができます。

強力な産業用モータを搭載しているので、パワフルな粉砕が可能です。回転数と時間の設定ができるので、再現性の高い粉砕結果が得られます。試料と接触する部品は工具なしで着脱でき、オートクレーブ処理対応です。

本ページに記載の内容は予告なく変更・修正することがあります。